Понедельник, 23 Сентября 2019, 00.24.14
Mega-Gold
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
МЕНЮ
Вам почта

Введите свой e-mail адрес:

Подпишись на обновления

Профиль
Счетчик PR-CY.Rank Анализ интернет сайта


Онлайн всего: 13
Гостей: 7
Пользователей: 6
Frfelj, TTT22, ana4220, dvp_dvp, ilyarozenbaum, staszek113
Сегодняшние посетители:


Гость

Поиск
Поиск:
Генератор паролей
Главная » 2019 » Август » 31 » Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)
07.08.03
Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)

«Гастрономъ» - великолепный кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звездами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей.

Содержание:
5. Навигатор
8. Портрет. Ресторатор и шеф-повар Сергей Ерошенко о том, как открыть ресторан и не разориться
10. Актуальная тема. Знакомимся с новыми видами соли: от сока соли при голодании до жидкой соли для приготовления блюд
18. На завтрак. Быстрые завтраки для большой семьи за 15 минут
24. Варианты. Приручаем облепиху: сочетание с рыбой, мясом и десертами
28. Мясной клуб. Как делают стейки: путь от пастбища до тарелки
32. Технологии. Что такое «обратный» маринад, или «пост-маринад», и почему он делает мясо лучше
34. Модное блюдо. Поке по-русски: пшено, малосольный огурец, нерка и икра.
36. Традиции. Любимые блюда из советского детства редакции журнала "Гастрономъ"
44. Мастер-класс. Грузинское чахохбили из курицы и потрошков
46. Меню на неделю. Здесь и сейчас: сезонные продукты в быстрых блюдах и заготовках на зиму
60. Ингредиент. Как сохранить трофеи после грибной охоты: кулинарные советы и лайфхаки
63. Добавки. Винегрет с душой: килька, соленые грибы и огурчики
64. Бутерброд. Ролл из лаваша с копченым палтусом, творожным сыром и огурцом
65. Блюдо для двоих. Свиная вырезка с можжевельником и запеченное пюре с куркумой
66. Напитки. Осенние напитки с черноплодкой, клюквой и шиповником
70. Классика. Блюда османской кухни
78. Выпечка. Пироги с овощами и сыром
82. Суп дня. Кукурузный суп со сладким перцем и пореем
84. Десерты. Грушевый антистресс: спасаемся от осени сладкими пирогами и пудингами
89. Сочетания. 5 блюд с арбузом
90. Путешествие со вкусом. Бртуч всемогущий и другие хиты Армении

Издательство: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Год издания: 2019
Жанр: Кулинарный журнал
Формат: PDF
Язык: Русский
Качество: Отличное
Иллюстрации: Цветные
Страниц: 100
Размер: 77.6 Мб
 
Скачать Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)

Скачать: Гастрономъ №9 (сентябрь 2019)




Категория: Литература | Просмотров: 19 | Добавил: rotanit | Теги: Кулинарный журнал, Гастрономъ | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск Яндекс
Рекомендуем
[12 Сентября 2019]
Hope Is Dangerous: Pop-Rock Indie (2019)
Просмотров: 15
__________________
[16 Сентября 2019]
System software for Windows 3.3.2
Просмотров: 12
__________________
[15 Сентября 2019]
Bitwig Studio 3.0.2
Просмотров: 9
__________________
[10 Сентября 2019]
Autodesk Revit 2020.1
Просмотров: 21
__________________
[10 Сентября 2019]
Йенс Приве - Вино. Иллюстрированная энциклопедия (2003)
Просмотров: 20
__________________
Генератор HTML
Таблица цветов
Copyright Аna4220© 2019
Copyright mega-gold.org © 2018 All Rights Reserved. Все материалы, выложенные на сайте, взяты из открытых источников сети Интернет, либо присланы посетителями сайта. Все права на программы принадлежат их авторам и предоставлены исключительно для ознакомления. Администрация сайта не несет ответственности за материалы, выложенные на сайте.

У нас файлы не хранятся!